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| 和食でダイエット |
ダイエットをするなら、断然和食がオススメです。 ダイエット中はバランスのいい食事を摂ることが必要です。
ダイエット中の食事では、インスタント食品や外食は極力摂らない様に工夫しましょう。 インスタント食品やレトルト食品は、効率的に調理をしなければならないので、料理の都合上どうしても家庭で作るよりカロリーが高くなるのです。このことをまず理解してください。 インスタント食品やレトルト食品は便利で手軽ですが、栄養バランス的には×です。調理の都合上、ラードや油脂類、糖質などが多いからです。 そして外食には油脂が多めに使われていますからダイエットには不向きです。もっと悪いことに、さらには野菜や海藻、豆類など食物繊維系が少ないため、ビタミンやミネラル、良質のタンパク質が不足しがちです。 ダイエットを成功させるためには、できるだけコンビニなどでこれらの食品を買ったり、外食をするのは控え、手作りの食事をいただきましょう。
OLなどの方は、ランチを外食で摂る機会も多いでしょう。でも外食ランチは高カロリーです。できれば昼食は手作り弁当持参したいものです。 手作り弁当持参はやまやまだけど、そんな時間は無い・・・・とおっしゃる方、そのように外食はダイエットにはいけないと思っていても、多忙で外食に頼らざるを得ない場合には、外食は1日1回までにとどめましょう。 それも低カロリーのメニューで、栄養バランスのいいものを選ぶのがコツです。
ダイエット中の外食メニュー選びは、 オススメは断然和食です。栄養バランスの点からもダントツですね。 でも、少し高価なのが玉にキズ! 低カロリーの理由は、焼き魚や煮物、おひたしに冷や奴など、油を使わない料理が数多く揃うためです。 和食なら多くの食品を少しずつとれるので、バランス面でも外食として合格といっていいでしょう。 中華や洋食はできるなら控えましょう。 中華は油を多量に使っていますし、洋食では肉中心で野菜が不足します。 中華を摂るなら、できるだけ野菜をふんだんに使ったメニューを選ぶことです。 ダイエットは野菜をふんだんに使った食事がオススメです。和食などを工夫して調理してみてくださいね。 |
| ダイエットの食事のメニュー |
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